在連絡採訪時，主人在電話另一頭的聲音孔武有力，但見到本人卻是嶄露著陽光的笑容，坐著輪椅上的賴玉寬大哥神采奕奕，讓我們覺得似乎他才是年輕人而我們像是過了強仕之年的老頭彎腰駝背著，這樣的反差讓我們更加期待著大哥背後的故事將會是一場什麼樣的冒險呢？

 

　　風和雅舍，是賴大哥的第二個生命，一開始搭上民宿熱潮而蓋的度假別墅，如今變得如此重要只因為一次的意外，賴大哥熱愛攝影所以在民宿四周都能看見大哥的作品，之前大哥為了追求不一樣的拍攝意境前往泰國，卻因為導遊駕駛的不慎害車翻覆，大哥也因此受了傷無法站立，在住院治療時一度意志消沉，一位曾入住在風和雅舍的客人得知消息後，每日煮稀飯並將食物打成泥送到賴大哥的病房，在大哥住院的期間從未間斷過，也因為這樣的舉動讓大哥感動不已，重燃起經營民宿的初衷，決定要將民宿經營地更好並將感動帶給更多客人。

 

　　風和雅舍不同於大多的民宿，房子是由石頭砌成的可以減少潮濕，房間內部利用雙層木板進行隔熱，讓房間能冬暖夏涼藉此達到節能的效果，賴大哥講求民宿管理的每個細節，因此房間整理得非常乾淨舒適，讓客人來到這可以不拘束並享受放鬆的生活，然後這樣的享受卻不是付錢就能得到的，賴大哥認為民宿要跟人一樣有個性，因此他會過濾客人，在對談的過程中如果覺得跟風和雅舍契合的客人才能得到此機會享受這個世外桃源，近期由大哥的兒子接手管理，雖然他認為服務業要過濾客人是非常不妥的，但繼承了父親的意志他決定要維持品質，不打亂目前建立的廣大客群。

 

　　民宿周圍環境維護的很好，因此四、五月的螢火蟲季只要入住風和雅舍，就能在房間內欣賞到螢火蟲紛飛的美景，但為了鼓勵房客走出房間享受夜晚，大哥的兒子設置了晚上九點到十點一個小時的晚茶時間，讓客人可以盡情地享用咖啡、茶跟點心，透過這樣的活動打開話匣子促使更多的房客製造了更多美好的回憶在風和雅舍。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　              　　　　　                 /歐2015.04.03