台灣人情,山中來尋
金台灣山莊
「進來賃茶喔!」還來不及踏入金台灣山莊就先感受到女主人雪華的熱情,第一眼見到金台灣山莊,你會先被他的排場嚇到,除了有寬到不能再更寬的門面,一走進裡頭也會發現別有洞天,很難想像,這麼大的ㄧ個民宿山莊是由一對七年級生夫婦管理。
講起金台灣山莊,女主人雪華其實已經是第二代,早期,父親從事茶行的經營,隨著山地放林以及台灣的觀光風氣日漸興盛才漸漸發展出民宿以及餐廳,而無可避免的,雪華從小就是在家幫忙的命運,經歷高中大學,從完全不打算接手家裡生意,最後因為接觸了服務業,發現服務業其中的樂趣,而輾轉返回家中幫忙民宿。在經營民宿的過程中,儘管他必須待在山上,但管理民宿的這份工作,卻讓雪華得以每天都接觸不同的人事物,甚至一談起民宿,就會使他整個人活力滿滿。
金台灣山莊從裡到外都特別選用檜木打造,走進房間,便會有陣陣檜木香氣撲鼻而來,即使在室內也不放過一點點吸收芬多精的機會,此外,金台灣山莊四面環山,放眼可及之處,便是幽美的山林,以及雲霧的繚繞,不論是早晨或是午後,都能有不同的美麗景致,還有機會遠眺北勢溪。在金台灣山莊中除了可以充分的放鬆之外,也有提供烤肉以及唱卡拉ok的場所,適合家族旅遊時也有多樣性的休閒娛樂,當然,螢火蟲季時,除了必備的螢火蟲生態導覽之外,金台灣還特別設計了螢火蟲DIY,不論大人小孩都能樂在其中,也讓孩子能有更特別的體驗。
而談到鹿谷,大多數人都會有不知道該去哪邊吃飯的煩惱,但在金台灣,除了供應早餐以外,也有結合當地食材的豐盛佳餚做為晚餐,除了筍子之外,還有私人養殖的鱒魚,供客人有更多樣化的選擇,用心的料理,多年來也因此累積了不少回流客。
一個放鬆、休閒、體驗等多功能 的山莊,讓金台灣,照亮你的心。
/靜2015.04.18